生病后更美味的食物阅读理解及答案

浏览：次更新于：2025-02-23 回答：爱度老师

（1）下列哪一项不是韭黄的特点？（）。

A.口感鲜嫩

B.纤维强韧

C.无叶绿素

D.味道鲜甜

（2）“水中人参”指的是什么？（）。

A.菰

B.菰米

C.茭白

D.小麦

（3）下列不是感染了玉米黑粉菌的玉米售价昂贵的原因的是哪一项？（）

A.种植技术提高，患病玉米少

B.真菌导致玉米减产，个数少。

C.感染后的玉米既美味又营养。

D.农民不喜欢种植这样的玉米。

（4）（新题型）哪些食物生病后变得更美味了呢？请照样子补充思维导图。

（5）有人认为，既然水心病会使苹果变得更甜，那可以利用现代技术让更多苹果患病。对此，你有什么看法呢？请结合短文谈一谈。

（6）丽丽的舅舅从墨西哥寄来一些“墨西哥黑松露”（如图），奶奶一看，以为是长途跋涉导致玉米变质了，请结合文本帮助丽丽和奶奶谈一谈。

参考答案：

（1）B；

（2）C；

（3）C；

（4）因土壤环境不佳或施肥不当诱发的“水心病”苹果缺少光合作用的韭黄感染玉术黑粉菌的玉米。

（5）不好，因为水心病会加速苹果的褐变腐败，使苹果变得不耐储存。

（6）奶奶，这不是玉米变质了，而是玉米被感染玉术黑粉菌后，玉米粒会膨胀成瘤状痿，样子虽然又黑又难看，但是它的口感像蘑菇一样，富含营养，是一种难得的美味，墨西哥人更将其称为“墨西哥黑松露”。