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（1）根据短文内容，把如图中的面包制作过程补充完整。
① ② ③
（2）阅读短文，提出不懂的问题，并试着解决。
不懂的问题：
我能结合短文回答：
（3）酵母在面包制作过程中起着什么样的作用？（ ）
A.把面粉颗粒凝结成面团
B.让面包在屋子里香气四溢
C.使面团体积增大、组织疏松
D.不让面包里的气泡跑出去
（4）短文第一段以连续提出四个问题的形式开头，这样写有什么好处？
（1）放进一些酵母和盐，再撒下面粉 动手揉面 放入烤箱；
（2）揉完面团，为什么要把钵放到温暖的地方？
一定的温度能够促使酵母制造二氧化碳，从而使面团体积变大。
（3）C；
（4）开篇便点出了说明对象，同时设置悬念，引起读者思考，激发读者的阅读兴趣。
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