想一想，议一议

　　植物吸收的水分一部分成为植物体的组成成分以及参与光合作用等生理过程，其余的则通过蒸腾作用散失到大气中。植物通过蒸腾作用，一方面可以拉动水与无机盐在体内的运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要;另一方面在炎热的夏天，能降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。

　　讨论

　　植物茎内有相互连接的导管，水在茎内是通过导管运输的。

　　讨论

　　保卫细胞呈半月形，靠近气孔一侧的壁厚，远离气孔一侧的壁薄。当保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开;当保卫细胞失水收缩时，气孔关闭。

　　当太阳升起、温度升高时，气孔张开，植物的蒸腾作用加强，降低了叶片表面的温度，避免叶片被阳光灼伤。同时，随着水分的散失，水向上运输的动力增大，促进植物的根吸水，使植物能够进行旺盛的生命活动。当夜幕降临时，气温下降，光合作用、蒸腾作用等逐渐减弱，甚至停止，这时，大多数气孔也关闭了。

　　进一步探究

　　不同植物的叶片结构不完全相同。处于不同生长时期的叶片，在结构上也有差异。

　　练习与应用

　　一、(1)√ (2)×

　　二、(1)避免量筒中的水分通过液面蒸发，以保证减少的水分是植物通过蒸腾作用散失的。

　　(2)插有枝条A的量筒中的液面比插有枝条B的量筒中的液面低。原因是枝条A带有叶，蒸腾作用较强，会从量筒中吸收大量的水;枝条B没有叶，蒸腾作用较弱，从量筒中吸收的水少。