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（1）铺垫是为了突出后面要出场的主要事件，先对次要事件进行铺陈描述，来引出重要的情节和内容的一种手法。本文通过层层铺垫引出中心事件。请你结合文章内容谈谈文章如何运用铺垫，以及这样写的妙处。
（2）统编语文教材在自读课文后总会附相应的阅读提示，根据学习需要点评文本独到之处，提供阅读方法。请你为《五桂寺的烩面》写一个阅读提示，帮助同学们更好地学习这篇小说。（不少于150字）
（1）本文层层铺垫，层层蓄势，首先写了五桂寺供销社门市部和综合食堂让我喜欢；其次写了烩面技术高超的红鼻子大叔和他做的面让“我”很喜欢；接着写了看别人吃面让“我”心生向往；最后引出中心事件“我”偷拿米换烩面吃，被红鼻子大叔教育，让“我”受用终生。
（2）《五桂寺的烩面》中心事件是“我”偷拿米换烩面吃，被红鼻子大叔教育，让“我”受用终生。文章写出大叔的教育对“我”作用之大，影响之深，表达了“我”对大叔的感激之情。
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