记忆中的炒胡豆阅读理解与答案

（1）本文以“胡豆”为线索，回忆了“我”和外婆之间的往事。根据提示，将内容补充完整。

（2）结合上下文，理解下列词语在文中的意思。

垂涎欲滴：　 　

“霸道”：　 　

（3）请根据提示，赏析文中画线句子。

①阳春时节，葱子长在田埂上，或者院子旁的一块土壤里，嫩绿的茎叶如同少女的手臂。（从修辞角度分析句子的表达效果）

②只听“噬”一声，白烟腾起，一股原始的清香立刻在灶间弥漫。（从多感官运用角度分析这样描写的好处）

（4）文中两处写到作者的眼泪默默流淌，原因一样吗？请结合上下文，写出你的理解。

①我不敢出声，眼里的泪却禁不住默默流淌……

②而我思念的泪水，也禁不住默默流淌……

（5）文中第15﹣16段是如何详写外婆制作炒胡豆的过程，这样写有什么好处？

（6）炒胡豆这道菜其实很普通，却令作者念念不忘，是因为其中寄托了浓浓的情意。请结合全文，分析作者在炒胡豆中寄托了对外婆怎样的情感？

（1）①“我”看着外婆炒胡豆嘴馋，同时也记住了炒胡豆的香味。

②在外婆百年之后；

③“我”怀念外婆。

（2）形容“我”因为非常想吃到胡豆而口水都快流下来的样子。

“我”炒的胡豆味道很好。

（3）①本句采用了比喻的修辞手法，将嫩绿的茎叶比作“少女的手臂”，让读者能够直观感受到葱子在春天里生长的活力和美感。

②本句运用了听觉描写，让读者仿佛能听到那一刻的声响，增强了场景的立体感和真实感；运用了视觉描写，“白烟腾起”，通过“腾起”一词，形象地描绘了白烟升起的动态画面，使读者能够想象到烟雾缓缓上升、扩散的情景；运用了嗅觉描写，激发了读者的嗅觉想象，让人仿佛能闻到那股清新的香气。

（4）由选文内容可知，原因不一样。

①联系上文“我心里一边担心外婆，一边又感激外婆不顾危险为我摘胡豆”，“我”被外婆不顾危险为“我”摘胡豆而感动，同时又很担心外婆的安危；

②联系上文“外婆去世近十年了，在我家乡，凡农事一开，胡豆花便徐徐绽放”可知，“我”因为炒胡豆这道菜而怀念已经去世的外婆。

（5）通过详写外婆的炒胡豆过程，传达出“我”与外婆深厚的感情。这种情感投入使作品更加动人，让读者能够感受到作者对外婆的怀念与尊敬。

（6）炒胡豆包含了“我”童年的回忆，每当吃到炒胡豆，作者就会想起与外婆一起的快乐时光，感受到外婆的爱和关怀。炒胡豆不仅仅是一道菜，更是家的象征，是无论走到哪里都能感受到的归属感。作者对这道菜的怀念，实际上是对与外婆共度时光的怀念，对那段再也回不去的时光的怀念。