钟爱美食和旅行的张岱阅读答案

（1）下列对文章相关内容的理解和分析，正确的一项是 （ ）

A.清代的随园老人袁枚和明末的张岱都是善美食者，但他们都属于所谓的“口头厨师”。

B.因为张岱论酒的诗文并不多，所以他在《自为墓志铭》中列举的自己的各种爱好中唯独没有饮酒。

C.张岱爱去许多地方旅游，他不仅把旅程安排得奢华浪漫，而且还会寻找当地美好的人和事、开心地玩和乐、特别的俗和雅。

D.杭州是张岱一生中停留时间最长的城市，并且按年谱记载，张岱曾在他二十三岁、三十三岁、四十二岁时三次游历南京。

（2）下列选项，不适合用来说明文中张岱的美食观的是 　 　

A.明代中后期，文化兴盛，结社成风，士大夫有专门的饮食社，张岱就是关键人物。他喜欢与同好友人交流美食制作经验，还有以美食为核心的宴会。

B.到了明代，安徽的松萝茶因制法先进，在市场上迅速崛起，把“两浙第一”的日铸雪芽压下去了。张岱不甘日铸雪芽没落，就招募技艺先进的人到日铸与他一道改革日铸雪芽。

C.张岱常常与茶友共同品鉴，若无极端天气和万不得已的大事发生，必然会到茶友家中共同品茶焚香。当时绍兴有许多家茶馆，对于其中的佼佼者，张岱也不吝赞美。

D.张岱曾作《舂米》一诗：“余生钟鼎家，向不知稼穑。米在困廪中，百口从我食。婢仆数十人，殷勤伺我侧。举案进饗飧，庖人望颜色。喜则各欣然，怒则长戚戚。”

小苏和小吴邀请你参加课内外联系学习任务，请你完成问题，补全自己的回答。

【课内链接】

崇祯五年十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鸟声俱绝。是日更定矣，余拏一小舟，拥毳衣炉火，独往湖心亭看雪。雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥，舟中人两三粒而已。

到亭上，有两人铺毡对坐，一童子烧酒炉正沸。见余，大喜曰：“湖中焉得更有此人！”拉余同饮。余强饮三大白而别。问其姓氏，是金陵人，客此。及下船，舟子喃喃曰：“莫说相公痴，更有痴似相公者！

（张岱《湖心亭看雪》）

【思考讨论】

小苏：当时在学习《湖心亭看雪》时，我十分喜欢第一段的描写，你可以结合《钟爱美食和旅行的张岱》第⑬⑭段内容说说张岱这样写雪景的缘由吗？

（3）你：　 　

小吴：我关注到《湖心亭看雪》中“余强饮三大白而别”的“强饮”一词，你能结合《钟爱美食和旅行的张岱》与《湖心亭看雪》的写作背景谈谈对这一细节的理解吗？

（4）你：