母亲的家常菜阅读理解答案

（1）开始的时候：整天读书、抄经、画画；去美术馆、音乐会。后来的时候：细细看自己买回来的菜；用去美术馆、音乐会的时间，回家好好生活；给家人做饭做菜。

（2）运用对比，突出当季的柿子虽然不起眼，又小又便宜，但是是当地当季产的，而且符合“我”的菜量，表现了作者对当地当季柿子的喜爱和珍惜之情，也表现了作者对生活的热爱。

（3）①母亲的时间很多，她在缓慢的时间里可以做很多事，可以为家人们研究好吃的饭菜。

②由“火苗会越分越多，无穷尽地分下去，火苗本身却没有减少”感悟到爱、美、福分也是如此，越分享越多。

③“恰到好处”，就减少了“糟蹋”的愧疚。

④这样的时间，缓慢悠长，可以和自己相处，也不会虚度。

（4）示例：“做菜的过程也处处显出做人的本分”，这句话让我意识到，在烹饪这一看似简单的日常生活中，其实蕴含着许多做人的道理。做菜需要等待，从选择食材、准备材料到烹饪过程，每一步都需要耐心和时间。这教会了我在生活中也要学会等待，不要急于求成，而是要有耐心，让事情自然发展。在烹饪中，火候的掌握、调料的比例、烹饪的时间都需要恰到好处，不能过度也不能不足。这同样适用于人生，我们要懂得适度，不要过于贪心或过于保守，而是要找到平衡点，让自己的生活更加和谐。此外，它还让我更加珍惜当下。烹饪的过程中，我们需要全神贯注，关注每一个细节，这让我意识到在人生的旅途中，我们也要珍惜每一个瞬间，把握每一个机会，让自己的生活更加充实和有意义。