一碗阅读理解答案

（1）示例：花30年做出的这碗面，不用高汤粉，不掺假；节点火候开大关小，均用心关照，不取巧。小小的一碗面，凝聚的是初心不改的等待与坚持，是匠心独运的认真与踏实，是精神与品格的传承，是这些成就了一碗面，唯一的一碗招牌面。

（2）示例一：一碗骨汤面，卅载匠心情。“一碗面”，不急功近利扩大规模，不偷工减料使用高汤粉，飘漾的是骨汤的香浓，传承的是做人的认真与踏实；“一碗面”，弯路前秉持初心，热闹中保持清醒，凝聚的是坚守的决心，彰显的是诚信经营的良心；“一碗面”，节点火候开大关小，均是熟能生巧的用心，耳濡目染到泪流满面，皆为传承碰撞的成长。一碗骨汤面，根根分明，碗碗香浓，令人齿颊留香，回味无穷。

示例二：一间店，一碗面，一个人。一间店，一碗面，满盈初心不移；一个人，传扬匠心精神。文章塑造了一个令人景仰的面食匠人——老曾。肯费工夫，现熬慢做的节点火候是拒开分店的亲力亲为；怒斥小曾，绝不用高汤粉，是童叟无欺的诚信良心；30年的熟能生巧，是做一碗面的认真和踏实，是熬一锅汤的耐心与等待。市井烟火中的“一碗”，盛放的是老曾的人格与信仰；灯红酒绿中的“一碗”，传承的是匠人的精神与品格。如此老曾，令人仰视，给人启迪，使人感叹。

示例三：一碗面的跌宕起伏，是情节的起承转合。开篇设疑起波澜，镜头前直播，“一碗”火爆，拒开分店，缘何？悬念顿起，引人探究。接着，矛盾与冲突中，情节扣人心弦，“准备起火”与“您不腻我们都腻了”尖锐交锋，再有“用高汤粉代替汤底”的提议与“轰出厨房”的强烈冲突……让人忧心匠心传承的艰难。更有插叙使前后形成对比，如激流巧妙回旋，叙述小曾的面馆冷清倒闭，对比突出老曾的面馆火爆，“一碗”，由帮衬至传承的峰回路转更是引人入胜。匠心的碰撞传承，读来使人感触颇深，如余音绕梁。