双手翻炒茶香四溢阅读理解及答案

（1）下列做法与选文的非遗传承没有直接关联的一项是（                ）

A．成立合作社

B．手工制作茶

C．带民增收入

D．免费收徒弟

（2）毛尖茶有独特的制作技艺，下列不属于制作技艺的一项是 （                       ）

A．高温杀青

B．均衡力道

C．顺向做形

D．翻炒提毫

（3）毛尖茶的采茶时间和采茶条件与唐代的陆羽在《茶经》中所介绍的相同吗？请说说理由。

《茶经》介绍说：采茶都在二月、三月、四月间。肥壮如笋的芽叶，生长在有风化石碎块的土壤上，长达四至五寸，清晨带着露水采摘它。次一等的芽叶，生在草木夹杂的茶树枝上。从一老枝上生发三枝、四枝、五枝的，选择其中长得挺拔的采摘。当天有雨不采，晴天有云也不采，晴天才能采。

（4）贵州依托茶文化，把“上春山•赏春茶”作为春季旅游宣传主题。广州游客慕名来到都匀茶山，小琳邀请你作为小导游。请你结合选文内容，多角度地为毛尖茶写一段不少于60字的推介词。

（1）C

（2）B

（3）采茶时间相同，都是春季。《茶经》介绍“采茶都在二月、三月、四月间”，二月、三月、四月正是春季。本文中“眼下正值春茶采摘时节”，也是春季。采茶条件不同：《茶经》介绍的是“清晨带着露水采摘它”“选择其中长得挺拔（长达四至五寸）的采摘”“当天有雨不采，晴天有云也不采，晴天才能采”；毛尖茶采摘的茶叶必须是清明节前后初展的一芽一叶，长度不超过2厘米，形似雀舌者为上乘。

（4）示例：在低纬度、高海拔、少日照、多云雾的高山上生长，由独特的非遗手工制作而成；茶叶有紧细卷曲、银毫披身、色泽绿润的俊美茶形；有嫩香持久、香清味鲜、鲜爽回甘的独特茶香。毛尖茶是上口喝过就能让人留下记忆的好茶，希望毛尖茶带给你“悠然见南山”的怡然自得。