一碗蛋炒饭阅读理解答案

（1）①鲍仁兴通过打拼过上好日子想要报恩 ②几十年如一日，留一个包间等恩人归来 ③鲍仁兴买下单宅，扩大店面 ④又吃到记忆中的蛋炒饭

（2）①“熙来攘往”指人来人往，说明饭店生意兴隆、房间紧张，和那个包间房门“紧闭”形成鲜明对比，突出鲍仁兴几十年专门留房间等待恩人的执着，体现了他知恩图报的品质。

②两人跨越几十年紧握双手，鲍仁兴终于见到恩人的后代，老者带着父亲对故土的思念和牵挂回乡祭祖认宗，两人的夙愿终于完成；点明知恩图报和游子归根的深刻主题。

（3）①知恩图报。他少年逃荒因劳累饥寒晕倒，单有余搭救他并让他吃上一碗蛋炒饭，他牢记救命之恩，开饭店卖蛋炒饭，几十年坚持闲置一间房等待恩人到来。②执着坚定。他为了报答当年单有余的救命之恩，几十年坚持闲置一间房等待恩人到来，不顾影响饭店生意，不顾家人的不解和反对，坚持自己的想法，毫不动摇。③精明随和。他为人随和，精明灵活，饭店主打的蛋炒饭种类多样，品种齐全，又能不断创新，饭菜鲜香酥软，十分可口，食客们络绎不绝，生意一直兴隆。

（4）设置悬念示例：文章多处设置悬念：为什么几十年一直神秘地留个房间？鲍仁兴为什么不听家人的建议？客人坐不下为什么那间房依然紧闭？直到最后解开悬念：原来是等待救命恩人的到来。这样写使情节环环相扣，紧凑而集中，激发读者的阅读兴趣，能更好地塑造人物形象，突出文章主题。

对比示例：文章多处运用对比：饭店人满无座和闲置的房间对比，鲍仁兴坚持闲置房间和家人的不解与反对对比，做生意挣钱和浪费资源对比。运用对比写法，对照明显，更好地衬托鲍仁兴善良感恩、意志坚定的性格，使知恩图报的文章主题更加鲜明突出，增强文章感染力。

插叙示例：文章后半部分，从台湾回来省亲的父子到来后，插入叙述少年鲍仁兴逃荒因劳累饥寒晕倒，单有余搭救他并让他吃上一碗蛋炒饭的往事。解开前文的悬念，起补充衬托、解释说明作用，使情节更加完整，也使文章情节波澜起伏，结构富有变化，避免平铺直叙。